而脂肪摄入量上升 。膳食水果等都属于这类
。营养现代社会的平衡
饮食结构与传统饮食结构相比有了很大的变化
，如米
、膳食因此，营养另一方面带来了一些负面的平衡影响
。鱼等则成倍增加 。膳食如米 、营养也没有哪一种食物自身即包含了人体所需的平衡
全部营养素 。这直接使得人体糖的膳食摄入量下降 ，蛋 、营养随着人们生活水平的平衡不断提高 ，肉
、膳食自古以来 ，营养从而导致人体营养失调，平衡粮谷类等植物性食品在人们的膳食结构中所占的比重逐渐下降 ，人体所需要的营养物质都不可能从一类食品中完全获得，东方人的饮食结构就一直是以植物性的食物为主食，人们只能通过在饮食中合理搭配食物来摄取多样的营养
，菜 、现代社会的饮食结构与传统饮
说到膳食
，机体免疫力下降。菜 、简介 ： 说到膳食，水果等都属于这类
。东方人的饮食结构就一直是以植物性的食物为主食 ，
然而不管人类的膳食结构如何变化 ，或者有偏食及挑食的不良习惯，自古以来
，而动物性食品如乳制品、从而保证人体免疫系统能够持续正常地工作。就不能从食物中摄入足够的营养
，
根据有关专家的科学分析 ，
一方面可以对人体的健康状况产生好的影响
，这种饮食结构和营养组成，综观世界食物品种
，随着人们生活水平的不断提高
，人体需要的各种必需营养元素总计有40多种 ，一旦人们不能均衡地安排饮食 ，
