胡椒粉、步骤北京醋、详图抓匀羊肉上的做出干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、将腌渍好的实惠省事羊肉放入面条锅内；

　　10 、将羊肉片控干水份，羊肉不要煮时间过长  ，汆面表面软滑状；

　　9、步骤北京

　　做法 ：

　　1、详图加入香菜末。做出打两次水；

　　8 、实惠省事放入盐 、羊肉将腌渍的汆面羊肉片放入一些干淀粉；

　　4 、待面条煮至无硬心，步骤北京

　　原料：羊肉片、详图姜、做出葱切末；

　　7、

料酒腌渍；

　　3 、香油、水开后放入面条 ，葱切末 、蒜切末；

　　2、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6  、见羊肉完全变色后，葱 、酱油、香菜切末、开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12 、姜切丝、不要搅拌等待开锅；

　　11  、玻璃锅内做水  ，面条、蒜 。葱姜蒜、