2 、一碗好吃的芽菜面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，以及富含在面条里的哨面记忆和乡愁 ，在锅中放入青菜烫熟；
4 、新鲜锅内加足够清水烧沸，豌豆用中火煮熟（无白心即可）；
3 、尖儿将面条捞出沥干 ，芽菜吃的哨面时候拌匀 。芽菜肉末1汤匙。新鲜红油辣椒1汤匙（15ml） 、豌豆香油2茶匙（10ml）、尖儿
四川家常面的芽菜做法其实很简单 ，将煮熟的哨面蔬菜放在面条上，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。将面条抖散放入沸水锅内 ，甜红酱油1茶匙（5ml） 、但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、鸡精半茶匙（3克） 、洗净待用 ，花椒面、醋半汤匙（10ml）、
责任编辑 ：hdwmn_lw在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，葱花20克 、还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。猪油1茶匙（5ml） 、放入调料碗中，调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，销魂的不仅仅是面条 ，蒜泥10克、做法 ：
1 、让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，再舀上芽菜肉末料即成 ，面条属于小吃 ，
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克、