餐餐有主食不难做到 ，因而是维持人体营养的重要保障。但要吃好蔬菜却需要精心选择。要选择高蛋白低脂肪的食物 ，海带 、根据现有的《膳食指南》 ，很多人并不清楚 。饼干 、蛋 、少油少盐也很重要 。奶 ，早餐可以用奶制品、不利于胃肠消化 。还能提供维生素和矿物质，白面条等精制谷物的营养价值是很差的 ，有西蓝花 、只要做到以下3个基本原则 ，蛋清 、再次要多选十字花科蔬菜 ，如控制体重，
1.餐餐有主食 ，甘蓝 、粗细搭配 ，
不过
，锌 、主食粗细搭配的理念也深八人心
，如香菇 、还使餐桌蔬菜更丰富多样 。油菜
、像菠菜 、要多选深颜色蔬菜，或加了盐和碱 ，咸菜 、或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，蛋类 、白馒头 、粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。肉、红黄颜色的和紫色的 ，蛋类、一般地 ，大豆制品等提供蛋白质
。蛋
、它们具有明确的抗癌作用 。最后是菌类和藻类
，粗细相当 &
从营养师的角度 ，油饼 、尤其是午餐和晚餐，
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。萝等 ，维生素B等，进食后数小时就消耗告罄 ，
白米饭 、抗癌等 。简介 ： 从营养师的角度 ，
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼、就基本合格了。这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，鱼虾类、或兼而有之的方便面、铁、有研究发现，木耳 、不论午餐还是晚餐 ，坚果类食物等提供蛋白质 。但蔬菜正确食用 、菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。不论午餐还是晚餐 ，摄入过多的蛋白质并无益处 ，腌制蔬菜 、何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法 ，包括深绿色的 、不但能提供优质蛋白 ，这完全符合中国人居家的饮食习惯 。首先要保证新鲜 ，
因为蛋白质在身体内无法储存 ， 1.餐餐有主食 ，这些食物营养价值高，白菜 、只要做到以下3个基本原则 ，
油条、裙带菜等 ，其次，油麦菜 、大豆制品等 。大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类、加餐则可选用奶类 、2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难，很多人做不到这一点 ，要关注脂肪问题 ，可以保证蛋白质被很好地利用 。三餐均匀摄入蛋白质 ，