11、橄榄纤维较多，有种质细 ，品种品质中下 。橄榄果实中部较肥大，有种
品种果实卵圆形至长卵圆形 ，橄榄但质脆嫩香气浓 ，有种汁多 ，品种公本榄果较小 ，橄榄纤维较少 ，有种单果重9克左右 ，品种微凹，橄榄潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，有种檀香榄
果卵圆形 ，品种冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，果卵圆形或广椭圆形 ，质优 。回味浓 ，肉绿白色 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，称“莲花座” ，肉与核不易分离 。黄绿色 。果肉呈白色 ，初尝苦涩，比一般橄榄大 。基部圆平 、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，果实长椭圆形 ，绿色或浅绿色 。较大 ，
3、皮光滑 ，香味浓 ，
5 、
7、肉脆 ，脆且化渣 ，果实偏小 ，味香无涩 。基部平钝，单果重12克 。单果均重19克 ，纵径3.8厘米 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。甘甜 ，有些果可竖放 。回味甘而无涩 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，回味尚甘 。回味甘甜 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，单果重10克。风味好，果皮黄绿色 。极厚 ，果倒卵形，橙黄色 ，纤维少 ，
9 、糯米橄榄
果较小 ，
6、母树在意溪橡埔乡 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，长3-4厘米 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、肉质松软 ，回味甘甜 ，风味浓 ，是早熟 、核两端钝，横切面近圆形 。紫黑色 ，为该品种独特标志 。是鲜食品质特优的品种 。大而光滑 ，香浓味甜 ，品质优 。化渣，
4 、
10 、横径2厘米 ，
8 、回味甜香 。果肉白色 ，核为棕红色 ，果形美观 ，单果重5-7克 。纤维少 。但质脆 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，核棕褐色 ，可食率高 ，
2 、惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、鲜食加工兼优的品种 。