6锅中余油 ，气息
食材明细 ：豆腐1块 、简豆腐
2豆腐洗净切成1厘米见方的春天炒家常炒小丁 ，韭洗净切成小段 。气息翻面继续煎，简豆腐食盐1.5茶勺 、春天炒家常炒和火腿分别切成丁 ，气息
12调入少许鸡精 、简豆腐蚝油1/2汤勺 、春天炒家常炒炒匀即可出锅 。气息滴入几滴香油 ，简豆腐火腿 、春天炒家常炒下入切好的气息豆腐丁 。
3香菇 、简豆腐盛出备用 。
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。
4锅中烧热适量油，
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。香油
做法 ：
1主要材料图 。韭菜 、红椒1个 、鸡精 、
8接着下入红椒翻炒几下 。先下入火腿丁炒出火腿香味。香菇 3朵 、
5煎至豆腐底部金黄 ，撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。
7下入香菇翻炒几下 。
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，红椒洗净 ，生抽1/2汤勺、翻炒几下 。