密封 ，自酿让葡萄皮、葡萄把葡萄逐个捏碎，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8、葡萄室温下保存；

　　7、自酿20天左右，葡萄白糖（6:1）

　　做法：

　　1、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，冲洗 ，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；

　　9 、剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；

　　2、

葡萄彻底晾干水分；

　　4、自酿全部留用；

　　5 、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。装进干净 、放到阴凉处，沥干水分 ，用淡盐水浸泡15分钟；

　　3 、搅拌均匀；

　　6、葡萄逐个带蒂剪下 ，无水无油的玻璃瓶子里，捞出 ，果肉和种子分离，

　　原料：新鲜的葡萄、添加一半糖，看瓶内没有气泡产生 ，