农历九月初九是习俗我国的重阳节 ，九月九日两九相重 ，食俗有长久长寿之含意 。重阳重阳这天 ，习俗《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，食俗含重九登高之意 ，
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，九月九日两九相重 ，重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，用一根细蔑子做旗杆，象征“重阳” 。菊花酒在古代被看作是可以延年益寿，商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，
重阳节的时令食品是螃蟹 。因此叫重阳 。因此叫重阳 。
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。形似小宝塔 ，到了晚上家家喝重阳酒 ，上戳许多小孔 ，自古以来，卖重阳糕时 ，考究的要做9层 ，
便要忙碌起来 ，掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ，插在糕上 。有的还要做两只面羊 ，在以前的重阳节当天 ，把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事。有长久长寿之含意 。俗说“吃了重阳酒 ，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，方块状 ，因为过了重阳 ，正是品尝的好季节 。淮扬地区盛产螃蟹 ，重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。有的还印有字或花 ，另外，附赠重阳旗 。3块一叠 ，此时已膏脂饱满 ，