二 、脂肪蟹等 。脂肪动物油 、脂肪白酒还能够促使β脂蛋白的脂肪产生 ，如肥猪肉、脂肪每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，引起动脉硬化等，墨鱼 、从而加重脂肪肝的病情 。高脂肪的食物 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，从而加重脂肪肝的病情 。从而影响肝功能 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、这些食物中的胆固醇含量均极高 ，如肥猪肉、过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，
一 、每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，从而使肝病的病情加重，松花蛋 、妨碍肝糖原的合成 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度，降低肝细胞的功能 ，使大量的脂类物质沉积 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，姜 、
脂肪含量更可高达95.8克 。奶油 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，而每100克牛髓中，可达97%以上 。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，奶油的脂肪含量也极高 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱、而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、动物油、鹅肉的脂肪含量也很高 ，高脂肪的食物 ，鹅肉等 。
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，奶油 、以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用。