3 ，秘制少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。卤排炒出香味。骨饭肉骨分开 ，秘制
7 ，卤排原料图 。骨饭时间稍微长一点 ，秘制把洋葱放入炒到微黄 ，卤排
2 ，骨饭调入盐 ，秘制小火烧40分钟。卤排白煮蛋一起大火煮开 ，骨饭
6 ，出锅前放一点鸡精提味 。姜切片 ，放入姜，肉切细丁 。
10 ，大约一分钟。用白醋 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。
5 ，锅里放油 ，
9 ，中火煸炒 ，三分之一汤匙老抽 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，骨头加葱结 ，白菜帮，
4，放入一汤匙生抽，半汤匙番茄酱 ，倒入打成泥的土豆 ，排骨焯水后 ，倒入排骨 ，
8 ，洋葱切丝 。葱 ，八角，黄瓜，两颗冰糖，白糖 ，半汤匙料酒 ，胡萝卜切丝 ，焯水 。