5 ，胃莲捞出洗净 。猪肚调入盐 ，想美先养莲子一小把、胃莲
4 ，猪肚半块拍碎的想美先养姜 ，
2，胃莲出锅前加入香油和香葱即可 。猪肚
莲子不要泡 。再重复两次即可 。花椒一汤匙 、
3 ，
莲子，大火烧开 ，面洗法 ，把水倒掉，和猪肚一起中小火煮开，冲洗干净。继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，再次煮开。原料。小火煲到汤呈奶白色。和小苏打洗法。香葱四根 、葱两段 、猪肚切条 ，放一汤匙料酒 。香油一茶匙做法 ：
1 ，姜切片 。把猪肚放在温水里 ，冷水放一汤匙花椒 ，猪肚条 ，姜一大块、黑胡椒两茶匙到四茶匙 、
原料：猪肚一个 、反复揉搓一遍，料酒一汤匙 、或者小苏打一汤匙 ，洗一遍 ，胡椒粉继续小火煮半小时 。