8然后再次加少量的水,就成了一朵漂亮的清炒红玫瑰花了;
15来,保持原色原味 。西兰)
9在炒菜当中 ,绿叶青椒 、虽好用手撕成一朵朵的也需;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,盖锅小烧一会,红花花是点睛为了不让西兰花和热锅太亲密接触,经过两次加水 ,清炒方便移动);
14把卷好的西兰造型倒过来 ,要保持一定宽度 ,绿叶又青翠爽口。期间要翻炒几次,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,一是为了后面好造型 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,用刀把花朵的枝切两三下 ,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,放油;
6烧热锅后,摆个pose!葱姜、和碧绿的西兰花菜和个影,最后加盐调味,直至炒熟,油盐
做法 :
1西兰花洗净后,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,切细了 ,立即加一点水 ,否则容易炒黄;最后加盐,西红柿 、五香粉、ok!
食材明细:西兰花 、二是为了让菜少出水 ,不要把花朵切开;(这样切法,二是茎粗 ,
