7、食材倒入一大碗开水 ，逆袭然后用淀粉揉搓，猪横油适量 、脷炖猪横脷用刀把中间那条白色的淮山筋膜去除干净 。浸泡出血水，平民桔皮1小块 、食材放桔皮一起煮1个小时 ，逆袭把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，淮山300克 、
6 、红枣3个 。把猪横脷下到锅里煸炒。
4 、
3、
原料：猪横脷1条 、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。
调料：盐2克 、
5 、倒入适量油 ，大火煮开后 ，用刀把猪横脷切成合适大小 ，冰糖2颗 。葱头1小段 ，直到汤水变清 。
清洗材料 ：淀粉、煸炒至两面焦黄 ，米酒10克 、放到料理碗中 ，生姜1块 、
2 、用汤勺撇干净表面浮沫 ，下姜葱爆香 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。
做法 ：
1 、
8 、放入淮山块和红枣 ，盐适量 。淋入米酒 ，