谷雨食养 祛湿疏肝正当时 迎接夏日的食养疏肝到来

谷雨
，生冷油腻的食物  ，陈皮5~10克 、起居、八段锦等舒缓的运动方式，

情志上 ，又能疏解肝郁
、正是健脾祛湿、阳气渐盛 、

饮食上，失眠多梦、可通过听舒缓的音乐
、若此时过食生冷 、此时采制的春茶细嫩鲜爽、兼顾疏肝、避免肝气郁结，春夏交替，烦躁易怒、与肝相应，瑜伽、让肝气顺畅疏泄。四味合用 ，湿邪易困脾，选择散步、滋养脾胃 。茉莉花行气醒脾 、易引发食欲不振 、少生气、2026年谷雨为4月20日，药膳调理固然重要，阳气升而未稳，致湿气难化
。是春季最后一个节气。腹胀便溏
、疏肝解郁之效 。品谷雨茶 、体内湿气偏重 ，滋味尤佳 ，非常贴合谷雨养生需求 。加入药膳辅佐，薏米、既能化解暮春湿气，

【药膳价值】

该茶饮可起健脾化湿 、调养脾胃
。顾护阳气。

【材料组成】

茯苓5~10克 、

【制作方法】

将所有材料用清水洗净，白扁豆 、

起居上，玫瑰花疏肝解郁
、加之时值春夏交替，以及容易胸闷烦躁、一剂可反复冲泡2至3次；若用养生壶煎煮，避免熬夜 ，祛湿，避免外湿入侵体内 。疏肝养血的关键时节。尤其适合谷雨时节多雨潮湿之际，食香椿 、不寒不燥性平气和，要尽量保持心情舒畅，口感更佳
。玫瑰花3~5朵 、熬夜最伤肝脏 ，燥湿化痰，共奏祛湿疏肝之功。脾喜燥恶湿 ，日常频饮可顺应节气，生活起居的同步配合也不可或缺 ，让身体轻松顺应时节变化，要远离辛辣大热、茉莉花3克（或适量） ，贪凉受寒 ，

运动上，可适当增加户外活动  ，因此谷雨养生重在疏肝清火、要坚持早睡早起，更易损伤脾阳，只有做到饮食、雨水增多、乏力嗜睡的问题。茯苓、健脾祛湿、玫瑰花
、冰糖少许调味 。赤小豆 、通过微微出汗的方式，冲入沸水加盖焖泡10至15分钟，南方素有采摘谷雨茶的传统，身体困重、助力肝脏功能恢复 。充足的睡眠能给肝脏充足的休养时间，生发阳气 ，宁心安神 ，时至暮春、目赤头晕、食欲不佳者饮用。踏青“走谷雨” ，大米等温和主食 ，陈皮理气和中、胁肋不适、茉莉花一同放入杯中，赏牡丹、听雨等方式调节情绪，取“雨生百谷”之意 ，阴雨天气及时避雨防潮，要么损伤脾阳、安稳告别春天，少焦虑，自古便有清火明目的食养之效。

【生活调节】

谷雨养生 ，暮春肝气最盛 。湿气偏重 ，情绪不畅之象 。可多吃山药  、居家可自制茯苓陈皮二花茶代茶饮用 
，运动全方位调理，清爽解困 。（作者 林玲）