3 ，黄豆炖菜这一步的蹄花汤话 ，
黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。黄豆。黄豆捞出洗净处理好 。蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟 ，黄豆放入白酒不盖锅盖煮开 。蹄花汤保证汤清淡清爽 。黄豆会让成品显得干净利索 。蹄花汤一起煲一个半小时 ，黄豆原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、蹄花汤
5 ，黄豆
4 ，蹄花汤这叫打乏 。黄豆加入盐 ，盐 白胡椒 白酒一汤匙
做法 ：
1 ，要是压力锅或者其他锅视情况自定 。葱姜 ，胡椒继续半小时 。葱两段 姜一块 、出锅 。砂锅里加猪蹄 ，
2 ，