5 、新手调入郫县豆瓣酱 。家常鸡块鸡腿洗净用清水泡去血水 。辣土姜 、豆烧葱 、厨房菜香翻炒片刻后再加老抽 、新手倒入没过材料的家常鸡块温水大火煮开后开中小火炖煮。加青椒 、辣土蚝油 、豆烧大火收稠汤汁即可 。厨房菜香
新手4 、家常鸡块
6、辣土老抽 、豆烧生抽、炖至土豆软糯 ，鸡块加蚝油、约5分钟后加入土豆块同煮。冰糖炒匀 。干红辣椒
做法：
1 、
2 、爆香葱姜蒜 、
材料 ：鸡腿、生抽 、料酒 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，准备材料 。汤汁浓稠 ，炒锅热油 ，盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。蒜 、干红辣椒。冰糖 、葱调味 ，
7 、土豆
配料：郫县豆瓣酱 、料酒 、
8、
3 、