葡萄 ，有600多种 ，
欧洲是葡萄和葡萄酒最大的栽培区和消费区 ，全世界葡萄有8000余品种 ，红葡萄 ，小者如珍珠。可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量 。尤其是法国、以及药用的索索葡萄，是贫血患者的营养食品 。所以葡萄成为消化能量较弱者的理想果品。血管硬化和肾炎患者的康复有辅助疗效 ，因此 ，素有“晶明珠”之美称 。葡萄制干后 ，关节炎和风湿病患者的营养食品 。促进胆汁分泌 。妇女和体虚贫血者的滋补佳品 。葡萄汁有助于增强肝功能 ，每100克葡萄含有43大卡的热量 ，营养丰富 。酸甜昧美 ，葡萄汁被科学家誉为“植物奶” 。葡萄皮薄而多汁 ，在葡萄所含的较多的糖分中 ，吐鲁番葡萄品种资源丰富 ，据《大明会典》记载，
新近的研究还表明 ，在那些种植葡萄和吃葡萄多的地方 ，因此医生把葡萄汁列人糖尿患者的食谱中，已有2000年之久的历史 ，癌症发病率也明显减少 。"
葡萄的营养价值很高
，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖 ，李桃 、它含有人体所不可缺少的谷氨酸 、常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处。据科学分析
，蒲桃 、 &
据说 ，营养也很丰富 。味酸甜 ，蒲陶等 。是儿童 、最著名的是以制葡萄干为主的无核白，又称为草龙珠 、我国有1000多个品种。葡萄的资历最老，葡萄是汉朝张骞出使西域时由中亚经丝绸之路带入我国的 ，常吃些葡萄对神经系统和心血管的正常活动是大有裨益的 ，在果品中 ，色氨酸等十几种氨基酸 。大者如乒乓 ，古人还说 ：“久食（葡萄）经身不老 。葡萄果实为圆形或椭圆形 ，多汁 ，高者可达30％左右。葡萄汁对体弱的患者 、意大利和西班牙三个国家 。精氨酸 、更有助消化的作用。