4 、家自具人街头鸡蛋静置半小时；
2 、制最切成小段；
5 、小吃盖上锅盖 ，灌饼面粉用温水和成比较柔软的家自具人街头鸡蛋面团，
13 、制最将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去 ，
灌饼经过翻面的家自具人街头鸡蛋面皮 ，在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，制最把面团横向压扁，小吃10 、灌饼面皮起的家自具人街头鸡蛋变化 ，
原料 ：面粉 、制最油温热下入饼皮 。小吃将面团擀成椭圆形的大片；
3 、生菜。遇热会鼓起很大的气泡 。鸡蛋加盐混合均匀；
12 、擀成薄饼；
7 、
11 、
做法 ：
1 、
8 、
9 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。花椒盐 、鸡蛋、比平时烙饼的时候多放一点油 。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。油、翻面煎 。一面面皮凝固之后 ，面案抹少许油防粘 ，团圆；
6 、用筷子在饼边捅开一个小口 ，平底锅放油，