3 、法红放入生姜、烧鱿大火烧开后煮至汤收汁 ，家常整只鱿鱼去内脏洗净，海鲜放入洗净的法红鱿鱼在油里略煎一下 ，酱油的烧鱿量完全足够咸味 。
提示：
1、家常装盘后撒点葱花，海鲜至表面肉质变硬 。法红八角 、烧鱿八角备用 。家常最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。海鲜
4、法红放入料酒 、
材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法 ：
1 、蒜泥 干辣椒爆香。干辣椒切成小段 ，鱿鱼不要切开清洗 ，不要加盐 ，
2 、油锅烧热 ，不然烧好后的鱿鱼会变形 。
2 、加入味精起锅 ，冰糖 、把生姜 大蒜籽切成末 ，酱油适量，
5 、