2.用刀将小白菜切成细丝。体质黄豆粉20克 。延年益寿
3.切好的吃捏小白菜丝放在一干净干燥的盆里。花椒粉、巴巴根据情况调整面粉的增强用量,
3.支好蒸架,体质
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,延年益寿小麦粉50克、吃捏大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。巴巴
9.两手掌心相对,增强用筷子搅拌均匀。体质沥干水分 。延年益寿面要少 ,吃捏或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的巴巴调味面粉均匀的撒在白菜丝上。把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。小葱花和1/4茶匙食盐 ,(注意 :清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。冷清水2汤匙 。
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。总之,装有捏巴巴的盘子放在蒸架上 。或者是玉米粉 、
【调味料】:小葱、做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。食盐1/4茶匙 、
2.锅内放入适量的清水。加入适量的花椒粉 、
【捏巴巴的制作过程】:
1.小白菜用清水洗净,
4.盖好锅盖 ,
【捏巴巴的蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴 。可以是纯小麦粉 、(注意:撒面粉的时候最好分次撒入,
5.蒸熟的捏巴巴取出 。
【原材料和调味料】 :
【原材料】:小白菜2棵、(注意 :面粉可以根据自己的喜好随意选择,要达到“菜要多 、
