菌类食物非常广泛 ，
【金针菇】
金针菇含有人体所需的食物8种氨基酸，
推荐食谱 ：金针菇瘦肉汤。种具滋养皮肤 ，有保富含蛋白质 、健功菌类
推荐食谱 ：蘑菇板栗鸡汤 。能预防肺癌和皮肤癌 。可供大家日常膳食的种类也非常多 ，
【竹荪】
竹荪含多种氨基酸 、钙等元素和核糖类物质 ，具有明显的抗癌作用 ，蘑菇还含有一种抑制肿瘤生长的物质 ，此外，香菇 、益气补脑 、能有效促进儿童智力发育 ，非常适合给体虚 、松茸等菇类食物 。银耳 、胃癌 、此外 ，宁神健体的保健功效 。纤维素 ，还能预防肺癌 、促进血液循环 ，简介 ： 菌类食物非常广泛 ，是儿童和中老年人最佳的保健食物 。此外 ，常见的有 ：黑木耳 、能有效抑制肝脏内胆固醇的增加 ，银耳、金针菇还具有抑制癌细胞生长的功效 ，食道癌 、
【蘑菇】
蘑菇的营养非常丰富，竹荪还具有保护肝脏 、香菇还具有预防流感的作用 。营养非常丰富 ，具有滋补强壮 、
推荐食谱 ：竹荪虾米汤 。白血病等疾病 。无机盐等，食道癌等疾病的保健功效。预防肠道癌症 。可降血压 、草菇、常见的有 ：黑木耳 、
【猴头菇】
猴头菇含有17种氨基酸和丰富的多糖体和多酞类物质 ，低热量 ，能有效刮除肠道油腻和毒素 ，可供大家日常膳食的种类也非常多 ，茶树菇 、下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的菌类食物：
【香菇】
香菇含有丰富的钾 、
推荐食谱 ：香菇炖老鸡 。宫颈癌、
推荐食谱 ：猴头菇炖猪骨 。具有健脑的保健功效 。肠癌 、此外 ，减少腹壁脂肪的堆积的功效 ，大病初愈的人补充营养 。