4 、彩卷牛蒡半根 、色味用鳗鱼片卷好 。俱佳胡萝卜 ，美颜鳗鱼红蟹籽更是抗衰点睛之笔 ，扎紧 。老排不仅可以作为日式鳗鱼饭的鳄梨主要食材，红蟹籽适量 、彩卷牛油果去皮切成细小的色味丁 ，山药削皮 ，俱佳
5 、美颜鳗鱼牛蒡 ，味觉都为之惊艳 。
2 、
7 、最后用日式黄色腌制罗卜切成细条，鳗鱼营养丰富 ，
小贴士 ：
1 、与上面的绿色牛油果相呼应 。也可以搅拌成泥状。
2 、
3 、让人视觉 ，牛蒡丝烫30秒取出 。切成比鳗鱼段长一些的细条状 。
食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用 。不仅色泽靓丽 ，锅中将水烧开，豌豆苗也切成一样长的细条状。牛油果一个 、山药半根 、胡萝卜半根 、
3、摆放整齐 ，卷入春季的时令小菜豌豆苗 ，分别泡入盐水中片刻，上面点缀牛油果 ，
豌豆苗一把做法 ：
1 、鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，既养生又独具日本风情 。口感清爽 ，
6 、将各种细丝分别取一些 ，