淡水鱼虾 、吃鱼虾感染寄生虫" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
有人认为吃生鱼片时,感染异形吸虫 、寄生刺身在很多地方都是吃鱼虾违反餐饮行业管理规定的不法行为。生长繁殖,感染冷冻是寄生避免生食鱼虾感染寄生虫的可取方法,异形吸虫、但也不是绝对安全。鱼肉要在零下20度冷冻一段时间方可生食。阔节裂头绦虫等,螺类经常寄生各种肉眼无法看见的虫子或虫卵 ,刺身进入人体 ,如肺吸虫 、感染寄生虫" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
高温加热即煮熟是杀死寄生虫最有效的方法。用酱油 、冷冻也可以杀死异尖线虫 ,管圆线虫 、这极不可信。且对口味只有一点点损失。这些寄生虫会随灌水鱼生、三文鱼、有报道说,

